По договоренности
49 лет
Владимир
готова к переезду
стаж 17 лет и 7 месяцев
Администратор
9 лет и 9 месяцев
(по настоящее время)
ООО"Троянда"
Выполняемая работа:
1. Руководство персоналом: Подготовка расписаний и организация смен, чтобы обеспечит полный комплект персонала в любое время. Ведение записи выхода на работу. Обучение персонала. Наем и увольнение сотрудников, осуществление дисциплинарных мер в контакте с отделом кадр.
2. Обслуживание гостей: обеспечение непосредственного контроля за подачей блюд и напитков. Вместе с шеф-поваром определение пригодности качества пищи, ее сервировки, приготовление и описание. Встреча гостей и обеспечение наличия местами. Прием жалоб и мер по ним.
3. Контроль за материальными ценностями: Обеспечение наличия достаточных продовольственных запасов, минимальный материальный ущерб, правильное использование и содержание всего оборудования и мебели.
4. Организация, проведение и обслуживание банкетов
Бухгалтер в кафе, Директор, Заместитель начальника службы питания, Заместитель директора, Буфетчица, Метрдотель, Метрдотель, Администратор ресторана скрыть